Mangiare per stare bene 2015

Siamo lieti ti invitarvi alla seconda edizione di “Mangiare per stare bene” che quest’anno

affronterà il tema “Combattiamo il tumore a tavola”

L’evento si terrà il 16 maggio p.v. alle ore 09:30 presso la sala convegni del Parco Nazionale del Circeo.


Sarà un’occasione importate per approfondire quest’argomento poichè secondo  recentissime ricerche un terzo dei tumori nasce a tavola, quindi per lo meno in un terzo dei casi l’alimentazione ha un ruolo fondamentale di prevenzione.L’educazione alla dieta mediterranea rappresenta ormai da anni uno dei punti fermi nelle

strategie di prevenzione e cura finalizzate a  ridurre i fattori di rischio del tumore e delle recidive oltre che un importante strumento  per alleviare gli effetti collaterali delle relative terapie aumentandone l’efficacia.

 

Il nostro territorio e più specificamente quello di interesse del GAL Terre Pontine, la cui vocazione agroalimentare è senza dubbio di assoluto rilievo, non può prescindere da queste premesse, soprattutto in un periodo du

rante il quale, anche grazie all’ EXPO Milano 2015, le tematiche alimentari sono sotto i riflettori ed occupano grandi spazi sui mezzi di comunicazione.

Ortaggi, frutta, olio (Oliva Itrana) rappresentano risorse naturali autoctone fonte di ricchezza per la salute ed importantissima risorsa per l’intera collettività.

I relatori, che troverete elencati nell’invito scaricabile QUI, interverranno al conveg
no illustrando le caratteristiche degli alimenti prodotti nel nostro territorio e gli effetti positivi e anti tumorali sulla salute.

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